Schulküche / Mensa

Telefonzeit Schulküche:  14.00 - 15.00 Uhr ..... Tel. 07231/202 75-27

Nach der Errichtung des neuen Festsaals mit angeschlossener Mensa sind unsere Schulköchin Frau Rösch und unser Schulkoch Herr Bischoff Anfang 2010 in die neue, großzügige Küche umgezogen und haben nach externer Überbrückung den Schulküchenbetrieb wieder aufgenommen.

 

 

Frisch und vitaminschonend zubereitet
250 vollwertige Essen werden im Ganztagesschulbetrieb jeden Vormittag frisch zubereitet. Das Essen wird "auf den Punkt gekocht" - ohne lange Warmhaltung. Vitamine und andere Spurenelemente bleiben so bestmöglichst erhalten. Wir legen großen Wert auf eine gepflegte Tischkultur. Das Speisenangebot beinhaltet zusätzlich täglich ein vegetarisches Gericht.

Biologische Nahrungsmittel
Es ist uns sehr wichtig, dass die Schülerinnen und Schüler bei uns in der Schulküche biologisch hochwertige und saisonal ausgerichtete Nahrung erhalten. Diese beziehen wir von regionalen Anbietern. Unsere Frischkost beziehen wir aus folgenden Betrieben: Auenhof (durch den dortigen Einkauf unserer Nahrungsmittel unterstützen wir diese Einrichtung zusätzlich in ihrer sozialpädagogischen Aufgabe (auenhof.org), Fleisch: Dürr&Baier (duerr-beier.de/bioland.cfm) und Handelskontor Willmann (hako-willmann.de/). 


Beispiele für Menüs aus unserer Schulküche:
 
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Blatt- und Tomatensalat
Paniertes Seelachsfilet mit Sauce Tatare, Petersilienkartoffeln
Rote Grütze mit Vanillesauce
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Chicoreesalat mit Orangen und Nüssen
Pilzpfanne in Kräutersahnesauce
Vanillepudding mit Himbeerpüree
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Gemüsegratins mit Bulgur
Sauerkirschcreme mit Sahne
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Bataviasalat
Rahmschnitzel mit Champignons, Spätzle
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Kürbissuppe vom Hokkaido mit Sahnehaube
Reibekuchen mit Apfelmus
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Kauf von Essensmarken/Rückerstattung
Es gibt für jeden Tag eine andere Farbe. Verkauf für die ganze Woche im Voraus ist immer am Montag während des Pausenverkaufs in der Mensa von 9.30 Uhr bis 9.50 Uhr bei Frau Rösch und Herrn Bischoff. Gekaufte Essensmarken können im Krankheitsfall zurückerstattet werden. Erforderlich dafür ist ein Anruf in der Schulküche unter der Durchwahl 27. Dies gilt jedoch nur für die Essensmarken, die in der Schulküche gekauft wurden, nicht für die Essensabrechnung der Ganztagesschule, die über unsere Buchhaltung per Essensabrechung erfasst wird. 

Preise Mittagstisch
Der Mittagstisch besteht aus zwei Gängen und einem Getränk und kostet € 3,- inklusive Nachschlag. Ein dritter Gang (Salat oder Dessert) kann gegen einen geringen Aufpreis von 50-70 Cent gekauft werden.

Essensausgabe für die Ganztagesschule (GTS)
Die Schüler essen im Klassenverbund, gestaffelt um 12:25 Uhr und um 13:05 Uhr

Essensausgabe für alle anderen 13:05 Uhr

Pausenverkauf täglich von 9.30 Uhr bis 9.50 Uhr in der Mensa: Brezel, Butterbrezel, kleine und große belegte Brötchen mit Käse oder Wurst, Joghurt und Fruchtjoghurt, saisonales Obst und die eine odere andere Überraschung wie zum Beispiel einen leckeren Kuchen. Das Angebot ist natürlich auch hier bio.

Brezel  € 0,70
Butterbrezel  € 1,00
Bel. Brötchen, wahlw. Vollkorn, mit Käse/Wurst  € 0,90
Div. Joghurt Bio  € 0,60 bis 0.80
Saisonales Bio Obst  € 0,40 - € 0,60           

Wir wünschen allen unseren Gästen einen guten Appetit!